Bierdegustatie-avond "MOUT-STEDE"

Onze jaarlijkse Bierdegustatieavond met steeds een ander thema, dit keer Mout. Geen bier zonder mout, het belangrijkste en eerste bestanddeel van bier. De kleur en de smaak worden voor het grootste deel hierdoor bepaald.
Na de informatie over het mouten, de diverse soorten mout en de verwerking ervan kon men starten met het toetsen in de praktijk: bieren met lichte, donkere, geroosterde, gebrande, gebakken mout en samenstelling met verschillende mouten kwamen aan bod.
Algemeen weeral eens geslaagd.
Een activiteit van eigen makelij.